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其他資訊

動物寶寶們能吃能跳又愛睡覺,

天天開心長壯壯,爸爸媽媽樂開懷!

  • 譯者:賴惠鳳
  • 出版社:上人

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/05/01
  • 語言:繁體中文


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圖、文/部落客「龜毛麗的美食誌」提供

吃精緻火鍋雖不致要我的命,但一向有膽固醇過高問題的我,面對美食仍舊無力抗拒!兩週內,連續吃了兩次囍聚的高檔海鮮和和牛火鍋,煮過高檔食材的湯底,整鍋盡是山珍海味的精華,煮出來的松露雜炊底韻深厚,美妙的滋味果然大勝其他!

105年11月開幕的囍聚。精緻鍋物,甫開幕時就曾造訪過,對食材的講究讓我留下極深印象,後來有機會也介紹三立電視台前來拍攝過,節目播出後也獲得消費者的一致好評,連平常日造訪也都是滿滿的人潮,想吃?建議還是事先訂位,確保有座位。

囍聚,位於華視附近的巷弄內,從捷運國父紀念館站步行只要五分鐘,清水模的外觀讓它看起來特別清新,尤其鑄鐵招牌和門外的綠意,感覺跟火鍋店的氛圍不太相同。一踏進囍聚,連等候區也是走氣質路線,牆上簡潔的潑墨畫、門口的那株白水木,見證了多少的送往迎來,一如囍聚鑄鐵招牌靜靜的散發出歲月靜好的氣氛,再加上屋頂透著天光,造型別緻的燈,黃澄澄的燈影,這裡食材好、燈光美、隱密性高...非常適合影劇&政要喬事情。

極究高湯、食料自然、嚴選日本A5+和牛&美牛、當令海味、原味烹煮的頂級鍋物,這碗飯上面的海膽和鮭魚卵散發出如寶石般的光芒,在金箔妝點之下,瞬間變得奢華!橘黃的日本馬糞海膽、橙黃的鮭魚卵、金黃的金箔,三種不同顏色的黃,趁白飯的熱氣一起攪拌吃,或是不攪拌也行,可以感受海膽的濃郁香氣,和鮭魚卵的嗶嗶波波,堆疊出嘴裡的幸福滋味,想試試這樣的好滋味?套餐加價250元就可升級海膽飯囉。

去年最令饕客們興奮不已的美食消息,就是日本和牛終於解禁!想念和牛大安電動窗簾設計推薦的好滋味,再也不用搭飛機到日本才能解饞,也不用綁在腰際偷渡回台了。每公斤要價上萬的和牛,滋味到底如何?一眼瞬間爆出什麼樣的火花呢?

盤子上就是三大片和牛,粉嫩色澤、加上美麗的油花分佈,真的是有夠美!眼睜睜看著它靠鑄鐵鍋太近,立刻嬌貴的融出油脂的樣子,真的跟一般的牛肉完全不一樣啊。進入鍋裡翻兩翻,看到肉色有點變了就可以準備起鍋,讓餘溫再稍微加熱,就可以吃到最佳口感的鹿兒島和牛,油脂香伴隨肉香,多汁香甜,我的媽媽呀,好吃到髒話都想飆出來了,這肉片實在太大片,一口無法全部塞進嘴裡,咬了三次才吃完一片肉,吞下的瞬間,眼淚悄悄湧現...這真的是太好吃了啦,難怪會有人不擇手段要走私進來啊。

吃完山珍之後當然就換海味,這一盅就像是海鮮寶盒般,什麼好貨都在其中。有基隆鎖管、牛奶貝、大蛤蠣,天使紅蝦、大草蝦、鮮蚵、生食等級的北海道干貝、再加上一整盤美麗的龍膽石斑。台灣龍膽石斑是近年來最受歡迎的魚種,富含豐富膠質又是低熱量,新鮮美味不會腥,在湯頭裡面清燙,看到原本清透的顏色變成白色就熟了,吃起來肉質細緻、魚皮Q彈滑嫩。

『。囍聚。精緻鍋物』

地址:台北市光復南路72巷7弄17號

交通:台北捷運國父紀念館站1號出口 步行5分鐘

電話:(02 8773 8335

粉絲頁:。南屯片簾設計推薦囍聚。精緻鍋物

營業時間:週一~週五17:30 - 0:00

週六、日:11:30 - 14:30 17:30 - 0:00



















▲《舌尖上的中國》聞名全世界。(圖/翻攝自YouTube)

記者陳芊秀/綜合報導

大陸美食節目《舌尖上的中國》聞名全世界,以紀錄片方式介紹各地美食,除了料理的近距離特寫、男聲旁白深富磁性也是節目靈魂之一,推出2季大受歡迎,「舌尖上的OO」更成為流行語。該節目將推出第三季,日前公開前導預告,沒想到被網友發現配音員變了,無預警變動令眾人崩潰「走味了!」

▲《舌尖上的中國》第3季回歸,陸網卻崩潰走味了。(圖/翻攝自陸網)

▲《舌尖上的中國》第3季前導預告。(影片取自YouTube,如遭刪除敬請見諒。)

李立宏是《舌尖》的幕後配音,聲音穩重悠揚、渾厚又充滿磁性,被形容「一聽就餓了」,還曾為《琅琊榜》的「梁帝」擔任幕後配音,帶給觀眾另一個驚喜。他的聲音沒出現在前導預告中,網友紛紛抱怨「沒有你的聲音就好比周星馳沒有石斑魚」、「預告片的聲音跟老師的差了80層樓」、「只有您老,才下飯啊」、「如果沒有您的聲音,那要怎麼邊看舌尖邊吃飯?」

▲《舌尖上的中國》配音員李立宏曾為《琅琊榜》梁帝配音。(圖/翻攝自李立宏微博、陸網)

▲《舌尖上的中國》配音換人,網友崩潰。(圖/翻攝自李立宏微博)

據悉,《舌尖3》的新任配音是民謠歌手老狼,代表歌曲是《同桌的你》。他為預告配音時一 度停頓,引來網友直呼「聲音偏年輕」、「感覺沒那個味道了」、「美食瞬間就不好吃了」,其中也有人表示聽不出差別,可以安心接受。

▲《舌尖上的中國》近距離拍美食。(圖/翻攝自陸網)

▲《舌尖上的中國》第1季連聲音都被讚配飯。(影片取自YouTube,如遭刪除敬請見諒。)

















記者周之鼎/台北報導

紐約麥迪遜花園廣場是極具歷史,許多球迷熟知的場地,其擁有者麥迪遜花園廣場公司(MSG)今日宣布收購北美知名戰隊CLG的控股權,正式跨足電競產業。

麥迪遜花園廣場公司除了擁有場地外,還擁有NBA紐約尼克隊以及NHL紐約遊騎兵的幕後金主,資產達到數十億美元。CLG戰隊成立於2010年,旗下包含了《英雄聯盟》、《絕對武力:全球攻勢》、《鬥陣特攻》等戰隊,其中《英雄聯盟》戰隊最為台灣玩家熟悉,曾四度參加世界大賽,也有數次和台灣隊伍交手的經驗,其輔助選手Aphromoo也是北美全明星隊常客。

MSG總裁David O'connor表示,在《英雄聯盟》2015年於麥迪遜花園廣場舉辦北美的夏季冠軍賽後,他們就對電子競技感到有興趣,並希望可以將其做為主要方向之一,並且認為電子競技擁有巨大成長的潛力,因此很高興這次和CLG合作。





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